據(jù)新華社電 國務(wù)院食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)人近日就嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作接受記者采訪時表示，食品非法添加案件多發(fā)頻發(fā)勢頭得以有效遏制，取締關(guān)閉各類違規(guī)違法企業(yè)5000余家。

　　“瘦肉精”980多人被抓

　　該負(fù)責(zé)人介紹，5個月來，全國取締、關(guān)閉各類違規(guī)違法企業(yè)5000余家，行政處罰立案1.8萬余起，移送司法機(jī)關(guān)435起。

　　截至目前，全國公安機(jī)關(guān)共破獲食品非法添加案件1200余起，抓獲犯罪嫌疑人2000余名。其中，在“瘦肉精”破案會戰(zhàn)中，各地共偵破案件120起，抓獲涉案人員980多名，查獲大批“瘦肉精”成品；廣東偵辦的5起塑化劑案件全部偵破，抓獲疑犯16人；沈陽查獲“問題豆芽”40余噸，刑拘12人。

　　57國家工作人員涉罪

　　今年上半年，全國法院僅生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件就審理104起，判決81人。

　　據(jù)最高人民檢察院統(tǒng)計，今年上半年全國檢察機(jī)關(guān)共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務(wù)犯罪37件、57人。今年以來，全國已經(jīng)有48名國家工作人員因食品安全問題受到不同程度的黨紀(jì)、政紀(jì)處分，還有近百名國家工作人員(包括河南“瘦肉精”案件)的行政問責(zé)正在調(diào)查處理之中。

　　北京設(shè)3000個監(jiān)測點(diǎn)

　　據(jù)介紹，《生豬及生豬產(chǎn)品瘦肉精監(jiān)督管理規(guī)定》正在抓緊起草，將進(jìn)一步完善“瘦肉精”監(jiān)管工作制度。北京市已設(shè)立3000個風(fēng)險監(jiān)測點(diǎn)，覆蓋了各個環(huán)節(jié)共250余種非法添加物和易濫用的食品添加劑。

　　要積極回應(yīng)社會關(guān)切

　　該負(fù)責(zé)人表示，要始終保持打擊非法添加的高壓態(tài)勢。對發(fā)生的食品安全事件，或?qū)Πl(fā)現(xiàn)的食品安全問題隱患和苗頭，要堅(jiān)持主動應(yīng)對、及早介入、及時處置。對社會關(guān)注的食品安全事件，要及時公開發(fā)布信息，組織權(quán)威專家解疑答惑，積極回應(yīng)社會關(guān)切。