記者楊菁 通訊員梁菠蘿 彭靚雯
距離中秋不到一個(gè)月,武漢月餅市場(chǎng)逐漸升溫。昨日,記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn),憑借著高檔包裝,海鮮內(nèi)餡,外加“打包”銷售其他商品,800元以上的高端月餅在“低調(diào)”幾年后,卷土重來(lái)。
包裝:再演“買(mǎi)櫝還珠”
在沃爾瑪、中百、武商量販等超市,大量月餅禮盒上市,紅紅黃黃的月餅占了一條“街”。其中,800元以上禮盒并不鮮見(jiàn)。
部分超市證實(shí),今年800元以上高端月餅數(shù)量同比翻番。
記者看到,這些高價(jià)月餅的包裝分外精致:或藝術(shù)或古樸,有些還用純絲綢做內(nèi)襯,附送景泰藍(lán)的餐具。
一盒香港品牌的“尊貴珍品”月餅賣(mài)1498元,外殼采用仿皮材質(zhì)制作,打開(kāi)后,酷似一個(gè)小梳妝匣。銷售人員極力推薦,“吃完月餅后,盒子還可以再用”。類似的包裝設(shè)計(jì),“仟吉”在一款售價(jià)888元的禮盒中也采用。
內(nèi)餡:“燕鮑翅”未標(biāo)含量
記者細(xì)看多款高價(jià)月餅,其內(nèi)餡多不平常,內(nèi)含燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、瑤柱等海鮮,銷售人員表示,“成本高,價(jià)格肯定要高些”。
但是,這些月餅中,到底含有多少燕窩、魚(yú)翅,沒(méi)有具體標(biāo)注。銷售人員也說(shuō)不清楚。
據(jù)了解,國(guó)家對(duì)于“鮑燕翅”這類月餅并沒(méi)有對(duì)其含量作出嚴(yán)格的規(guī)定,業(yè)內(nèi)行規(guī)一般要大于或等于2.5%,但并非強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。
有行業(yè)人士表示,燕窩、魚(yú)翅分為很多等級(jí),“10多元一只的小鮑魚(yú)都有”,一沾“燕鮑翅”就高價(jià),“恐怕很多都在忽悠人”。
搭售:企業(yè)打起“擦邊球”
根據(jù)國(guó)家規(guī)定,生產(chǎn)、銷售月餅,不得以任何形式搭售其他商品。
眼下,一些廠家將搭售商品從禮盒內(nèi)搬到禮盒外,一起打包銷售,打起政策“擦邊球”。
某餅屋推出的“中秋銘禮”中有兩款分別賣(mài)1600元和2600元,是武漢市場(chǎng)價(jià)格最高的月餅禮盒之一。記者發(fā)現(xiàn),這種月餅餡為燕麥、枸杞等粗糧,不算貴重,但是,禮盒附帶一盒高麗參。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“這些高麗參本來(lái)就是店內(nèi)銷售的商品,只是與月餅結(jié)成一個(gè)中秋大禮包,并不算搭售”。這個(gè)品牌的系列產(chǎn)品中,還有些搭售洋酒、茶葉、茶具等。