日前，為了避免“地溝油”返回餐桌，保障人民群眾的生命安全，唐�？h質(zhì)監(jiān)局對開展為期一個月的“地溝油”專項(xiàng)整治行動作出安排和部署，進(jìn)一步加強(qiáng)對食用油生產(chǎn)和使用企業(yè)的監(jiān)管。
本次整治行動對轄區(qū)內(nèi)使用食用油的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊等逐家開展全面檢查，確保不留死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。一查是否建立食品油進(jìn)貨臺賬；二查原輔料來源，索證索票是否齊全、規(guī)范；三查企業(yè)食品添加劑使用情況是否有記錄；四查廠區(qū)內(nèi)是否有來源不明的原輔料，特別是來路不明的食用油。
執(zhí)法人員將徹底清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、提煉、采購和使用“地溝油”的違法行為。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行處理并上報(bào)當(dāng)?shù)卣扇嗨嚯�、拆除設(shè)備等措施堅(jiān)決予以取締，構(gòu)成“犯罪”的案件，移交當(dāng)?shù)毓膊块T。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在原輔料、添加劑等記錄不全，產(chǎn)品質(zhì)量無法追溯的，一律停產(chǎn)整頓，對發(fā)現(xiàn)的來路不明、無法提供有效合格證明的動植物油脂一律停用銷毀，涉嫌犯罪的，一律移交司法機(jī)關(guān)，確保整治打擊到位。
