時間已是晚上10時許，陣陣秋風吹過洪湖岸邊，讓人感覺到重重的寒意，仙桃檢驗檢疫局工作人員完成出口大閘蟹的現場監裝工作后，這才整理好行裝，踏上回家的路。經他們檢驗合格的洪湖大閘蟹將連夜裝箱出運，第二天就會出現在香港市民的餐桌上。

    2009年2月，國家質檢總局發布公告(2008年第147號)，批準“洪湖大閘蟹”實施地理標志產品保護，仙桃局在幫助這一農產品創建了品牌后，又為它擴大市場、走出國門創造了更加便利的條件。為確保出口的洪湖大閘蟹身份的正宗、地道，解決在監裝過程中可能出現的被換貨、串貨的問題，仙桃檢驗檢疫部門對供港大閘蟹注冊養殖場實施了嚴格的系統化、全過程監管。制定了嚴密的監督管理和檢驗檢疫程序，加大養殖基地現場督察監管力度，使得洪湖大閘蟹從養殖、收購、檢測到封裝的一整套流程都嚴格按作業指導書執行。企業在報檢時必須提供供貨證明，確保出口大閘蟹來自注冊的養殖場；嚴格執行產品檢驗封識管理制度，確保貨證相符；出口時嚴格實施批批監裝制度。

    為保證洪湖大閘蟹到達香港時依然鮮活，企業往往是到晚上10點鐘才將出口的大閘蟹裝箱起運，仙桃局工作人員不辭辛勞每次監裝都要忙到起運后才離開，回到仙桃已近凌晨；同時，今年仙桃局有關工作人員在大閘蟹出口季節來臨之前就遠赴深圳，與口岸檢驗檢疫局積極協商具體監管銜接措施，就大閘蟹出口問題達成共識，確保洪湖大閘蟹順利通關出口。

    經過一系列卓有成效的工作，今年洪湖大閘蟹已出口37批次，重量74.8噸，比去年同期分別增長了37%和31%。仙桃局將繼續嚴格把關，積極幫扶企業出口，爭取讓洪湖大閘蟹這一品牌在國際市場做大做強。（仙桃檢驗檢疫局）