食品安全問題日益成為社會敏感的話題，從“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”到“塑化劑”，各種食品安全事件頻發(fā)。為確保人民群眾吃的明白、吃的放心，武安市質量技術監(jiān)督局充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督檢驗中心職能作用，迅速反應、多措并舉，全力開展相關檢測工作。
檢測人員少，該局就向社會公開招聘專業(yè)技術人員充實檢測隊伍；時間緊，檢測人員主動放棄節(jié)假日休息加班加點；食品品種多，他們就按檢測方法分類、登記、存放，依據(jù)標準認真檢測，確保檢測結果快速、準確、科學、公正。
截止6月30日，該局累計檢測各類食品528批次，合格率達95%以上。產品涉及面粉、熟肉制品、食用油、酒類、飲料、調料、飲用水、饅頭、糕點等20余類60多個品種。檢測的樣品一部分是武安市抽檢的食品，一部分是復興區(qū)、磁縣、大名、邱縣、成安、館陶等縣區(qū)送檢的食品。武安市食品安全監(jiān)督檢驗中心都及時將檢測報告送交抽檢部門，凡檢測不合格的，抽檢部門根據(jù)檢測報告都依法進行了處理。凈化了食品市場，解決了消費者的憂慮，對提高區(qū)域食品質量起到了積極推動作用。