味千拉面“骨湯門”事件，一波未平，一波又起。近日，味千拉面在廈門的一家配料作坊被查處。蹊蹺的是，這個(gè)小作坊使用的是“重慶味千餐飲文化有限公司”的營業(yè)執(zhí)照，其法人代表與上市味千的法人……【詳細(xì)】
針對國內(nèi)一些食品企業(yè)“模糊”處理科研院所鑒定、專家檢測的問題，徐新明特別提示，食品專家往往有比較大的影響力，尤其是對消費(fèi)者而言更是如此，如果專家怠于主張自己的肖像權(quán)、默許企業(yè)侵犯自……【詳細(xì)】
……【詳細(xì)】
最近，有件事難倒了杭州消費(fèi)者小麗(化名)。她想找家靠譜的機(jī)構(gòu)，給蒼蠅做尸檢，但至今未能如愿。……【詳細(xì)】
“山西陳醋95%為勾兌”到底是真是假 近日，山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長王建忠在接受媒體采訪時(shí)說，市面上的山西陳醋95％為勾兌醋，且大多添加防腐劑，這一說法引起了各界廣泛關(guān)注。……【詳細(xì)】
中國消費(fèi)者協(xié)會昨日發(fā)布觀點(diǎn)稱，洋快餐應(yīng)誠信經(jīng)營。中消協(xié)同時(shí)呼吁餐館應(yīng)對所售食品的原料、產(chǎn)地等情況進(jìn)行明示，以保護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)和知情權(quán)。 ……【詳細(xì)】
市場上銷售的真正意義上的山西老陳醋基本都是醋精勾兌的。勾兌醋還分兩種，一種是冰醋酸勾兌的，一種是加苯甲酸鈉防腐的添加劑，放添加劑的占了95%……【詳細(xì)】
福布斯將皮蛋列為全球最惡心食品 燕窩榜上有名……【詳細(xì)】