因rBGH生長(zhǎng)激素被疑致癌，星巴克將全面更換全美星巴克咖啡店內(nèi)使用的牛奶及奶制品。北京時(shí)間昨天早晨，星巴克公司總部宣布，這次換奶涉及星巴克公司旗下的全美5500家分店。
目前，星巴克在30多個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了共9000多家連鎖店。從1999年開(kāi)始在北京開(kāi)設(shè)了中國(guó)大陸第一家星巴克咖啡店后，星巴克在我國(guó)的拓展速度很快，目前僅在杭州就有8家。“換奶”事件讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者忐忑不安。
涉及全美5500家分店
美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)團(tuán)體的抗議直接促成了美國(guó)星巴克全面換奶，一直以來(lái)，該團(tuán)體強(qiáng)烈抗議星巴克的牛奶中含有人工生長(zhǎng)激素rBGH，他們認(rèn)為，人工生長(zhǎng)激素rBGH有可能增加消費(fèi)者患癌癥的幾率，而且對(duì)牛本身也是有害的。
昨天上午，星巴克公司發(fā)言人波爾曼對(duì)媒體表示：“我們已經(jīng)通知所有的牛奶供應(yīng)商，讓他們提供給我們不含人工生長(zhǎng)激素rBGH的牛奶。其實(shí)從2006年年底我們已經(jīng)開(kāi)始逐漸使用不含rBGH的牛奶了，目前店內(nèi)使用的牛奶和相關(guān)產(chǎn)品中有37%已經(jīng)不含有rBGH。”
除了鮮牛奶之外，星巴克店里相關(guān)奶制品還包括咖啡中使用的稀奶油、鮮奶油和蛋酒。波爾曼說(shuō)，這次換奶涉及全美國(guó)5500家連鎖店，但暫不涉及其他國(guó)家，因?yàn)樵谄渌芏鄧?guó)家，人工生長(zhǎng)激素rBGH都是不被允許使用的。
中國(guó)星巴克稱“使用本地奶源”
得到美國(guó)方面的消息，星巴克中國(guó)公司當(dāng)即召開(kāi)了緊急會(huì)議，并稱在我國(guó)的星巴克牛奶制品不含rBGH，使用的是本地奶源。
對(duì)此，星巴克杭州國(guó)大分店值班經(jīng)理說(shuō)：“我們都是上海總部統(tǒng)一配貨的，具體奶源在哪里我也不太清楚。”而南山店值班經(jīng)理陳小姐卻說(shuō)，作為分店，她不便對(duì)媒體解釋。
隨后，記者聯(lián)系了星巴克上海總部，辦公室工作人員表示，“對(duì)此事不太清楚”。她說(shuō)，公司新聞發(fā)言人王小姐在外休假，要記者今天上午再去電話。
“這次換奶暫不涉及美國(guó)以外的其他國(guó)家，因?yàn)樵诤芏鄧?guó)家，rBGH是不允許使用的。”與此同時(shí)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)王懷寶也表示，目前我國(guó)還沒(méi)有廠家生產(chǎn)rBGH激素，國(guó)內(nèi)牛奶應(yīng)該不含這種成分。除此之外，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站上，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)rBGH的進(jìn)口信息。
誰(shuí)來(lái)維護(hù)“食品安全”？
2006年12月7日，美國(guó)費(fèi)城一家塔可鐘(Taco Bell)快餐店貼出“暫時(shí)關(guān)閉”的告示。美國(guó)新澤西州、紐約州和賓夕法尼亞州約100人因在塔可鐘用餐而感染了大腸桿菌，被污染的生菜被認(rèn)為是罪魁禍?zhǔn)住?