新華網蘭州8月12日專電(記者　李曼曼)　蘭州市質量技術監督局城關分局特種設備科正在開展牛肉面館民生計量器具專項檢查。一個多月以來共檢查牛肉面館300余家，抽樣檢查顯示，其中近一半牛肉面館存在未使用電子秤及牛肉面分量不足等違規問題。

　　據了解，抽樣調查發現，蘭州許多牛肉面館仍在使用普通臺秤稱熟肉，臺秤上也沒有質監部門的合格標簽。據城關質量技術監督分局特種設備科負責人介紹，牛肉面館計量器具的合格與否，直接影響消費者的合法權益。按照2008年第108號甘肅省質監局文件要求，使用肉、蛋食品的計量器具的分度值不得大于5克，而抽查的許多牛肉面館使用的計量器具分度值都是在50克以上的進口型、家用型臺秤。另外對牛肉面分量進行抽檢時還發現，一些牛肉面分量也未達到規定標準。根據市牛肉面協會和市質監局規定，一碗成品大碗牛肉面熟面條的凈含量不能少于275克。

　　目前，蘭州質量技術監督部門已經對檢查中未使用電子秤的牛肉面館下發整改通知書，責令更換符合要求的電子秤，并查處沒收違規不合格秤。