各式各樣的月餅

      重慶市質(zhì)監(jiān)局今日上午發(fā)布《月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查報(bào)告》，我市有三種月餅質(zhì)量不合格。它們分別是：涪陵區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)蔣維昌糕點(diǎn)坊生產(chǎn)的廣式月餅（冰桔）、涪陵區(qū)李渡鎮(zhèn)堯院福糕點(diǎn)坊生產(chǎn)的廣式月餅（水果）、武隆縣巷口鎮(zhèn)港生園食品廠生產(chǎn)的廣式月餅。 

　　據(jù)今日發(fā)布的《月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查報(bào)告》顯示，市質(zhì)監(jiān)局近期對我市17個(gè)區(qū)縣的54家月餅生產(chǎn)企業(yè)的54批次月餅進(jìn)行了不定期監(jiān)督抽查，產(chǎn)品合格率為94.4%。 

　　其中，質(zhì)量不合格的月餅主要問題在于，1、添加白糖時(shí)計(jì)量不準(zhǔn)確，或以多加糖，少加其他配料來降低成本；2、餡料含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求；3、未標(biāo)注產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。 

　　市質(zhì)監(jiān)局提醒市民，在選購月餅時(shí)應(yīng)挑選在保質(zhì)期內(nèi)，食品標(biāo)識(shí)齊全的月餅。