以劣質(zhì)橄欖果渣油冒充或勾兌成特級初榨橄欖油出售的現(xiàn)象，將得到遏制。記者昨天獲悉，《橄欖油、油橄欖果渣油》國家標(biāo)準(zhǔn)即將于10月1日實施，該標(biāo)準(zhǔn)首次明確油橄欖果渣油不能標(biāo)稱為“橄欖油”。由于目前市場上橄欖油基本為進(jìn)口產(chǎn)品，國標(biāo)因此特別規(guī)定，進(jìn)口分裝產(chǎn)品在標(biāo)注分裝日期的同時必須標(biāo)注原產(chǎn)國生產(chǎn)日期。

    據(jù)上海糧油行業(yè)協(xié)會秘書長趙志偉介紹，橄欖油目前僅占滬上食用油市場的1%不到，不過正為更多消費者所認(rèn)可，市場上胡亂勾兌、以次充好、以假亂真的現(xiàn)象也開始出現(xiàn)。

    據(jù)了解，針對市場上不規(guī)范的現(xiàn)象，新國標(biāo)明確規(guī)定，橄欖油分為初榨、精煉、混合三種，其中，初榨橄欖油又可分為特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油和初榨油橄欖燈油。而油橄欖果渣油在任何情況下都不能稱作“橄欖油”。此外，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定，橄欖油、油橄欖果渣油中不得摻有其他食用油和非食用油。初榨橄欖油不得添加任何添加劑。對于生產(chǎn)日期的標(biāo)注，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，應(yīng)標(biāo)示包裝日期為保質(zhì)期起點日期，進(jìn)口分裝產(chǎn)品應(yīng)再注明分裝日期。