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西安開展質量檢查 重點整治食品加工企業

時間:2009-07-14 15:18來源:西安日報 作者:王昕 苗青
  

  進入夏季后,食品安全問題備受市民關注。為了保障市民們的食品安全,西安市質監部門從即日起開展為期三個月的質量專項整治,食品加工企業將是整治重點。

  據悉,本次專項整治主要針對食品生產加工企業,重點以群眾反映質量問題較多、日常生活必需的食品為主,如乳制品、肉制品、飲料、面粉、植物油等。與以往整治不同,這次質監部門將不搞運動式、突擊式,重在規范完善制度和記錄,提升食品生產加工環節的整體水平。

  在本次專項整治活動中,質監部門將結合夏季高溫、細菌易滋生等特點,制定相關應急處理措施,提升突發事件的應急和防范能力。鞏固擴大食品添加劑專項整治成果,嚴厲打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、制售假冒偽劣食品違法行為。通過三個月的集中整治,使食品生產加工企業自律意識顯著增強。人民群眾食品安全得以切實保障。

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