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肯德基新品漢堡新西蘭上市 脂肪過剩引爭議(圖)

時間:2011-05-10 00:00來源:新浪財經編譯 作者:
  
圖為肯德基推出的新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger)圖為肯德基推出的新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger) 圖為在新西蘭奧克蘭市,Phillip Ford品嘗肯德基新品雙層炸雞漢堡。 圖為在新西蘭奧克蘭市,Phillip Ford品嘗肯德基新品雙層炸雞漢堡。

  肯德基快餐店將從今天(10日)起在新西蘭推出新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger),但營養學家警告稱,這種超級三明治將引發飽和脂肪過剩。

  新品漢堡由兩片雞肉中間夾上兩片培根、奶酪和秘制醬汁構成,含有熱量604卡路里,碳水化合物12.6克,蛋白質57.6克,總脂肪含量達34.4克,其中有11.9克為飽和脂肪。

  相比之下,肯德基原味雞柳漢堡(Fillet Burger)含有熱量513卡路里,45.9克碳水化合物,32.7克蛋白質和20.2克的脂肪,其中飽和脂肪僅有2.8克。

  雙層炸雞漢堡在美國上市時首月就曾賣出逾1000萬個,且在加拿大上市的前10天內就售出36萬個。肯德基總經理基托(Brent Kitto)承認,這種新品漢堡并不適合所有人,偶爾美餐一頓沒有問題。

  但心臟基金會指出,對于大部分成人和兒童而言,這種超級漢堡含有一天的飽和脂肪攝取量。過量的飽和脂肪攝入將會引發心血管疾病,增加高血壓、中風的風險。

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