無糖食品中的糖含量超標，雞肉中檢出殘留農(nóng)藥呋喃它酮。今天，北京市工商局責令7種不合格食品全市停售。
據(jù)了解，按照國家相關規(guī)定，每100克“無糖食品”中所含的糖(包括單糖和雙糖，即糖的總量)不得高于0.5克。工商人員檢測發(fā)現(xiàn)，有的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中雖然沒再添加糖，但因不能控制配料糖分，導致“無糖食品”依然糖分超標。
另外，華聯(lián)超市廣安門店銷售的、標稱甘肅“天瑪生態(tài)”的雞肉產(chǎn)品檢出殘留農(nóng)藥呋喃它酮。據(jù)介紹，呋喃它酮主要用于豬、牛、家禽和水產(chǎn)品的抗菌消毒；但可引起人體不良反應，主要是胃腸反應和過敏反應。上世紀90年代還被發(fā)現(xiàn)具有致癌作用。
市工商局本周共抽取食品樣本620個，不合格樣本7個，抽檢合格率為98.87%。凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
全市下架食品名單
產(chǎn)品名稱 商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 標注生產(chǎn)單位名稱 不合格項目 當事人姓名或名稱
高鈣無糖長山藥粉 威壯 350克/袋 2009.1.20 平遙縣小城食品廠 單糖和雙糖 北京歐尚超市有限公司
木糖醇 麥麩酥餅 老布特 126克/袋 2009.1.6 北京市綠得食品有限責任公司 單糖和雙糖 華潤超級市場有限公司北京雙裕萬家生活超市
中老年藕粉 無糖 南方 330g/袋 2009.2.5 江西黑五類食品有限責任公司 單糖和雙糖 沃爾瑪(北京)商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店
奔跑雞 天瑪生態(tài) 780g/袋 2008.11.1 甘肅天瑪生態(tài)食品有限公司 呋喃它酮 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司廣安門分公司
沙漠土雞小胸 天瑪生態(tài) 1000g/袋 2009.1.1 甘肅天瑪生態(tài)食品有限公司 呋喃它酮 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司廣安門分公司
壽生黃酒 鴛鴦林 350mL/袋 2009.8.12 金華市鴛鴦林酒業(yè)有限公司 菌落總數(shù)、β-苯乙醇 北京物美大賣場商業(yè)管理有限公司大興店
低糖豆粉 大荒龍 300克/袋 2008.11.9 黑龍江大荒龍乳品有限公司 檸檬黃 北京市華強經(jīng)貿(mào)有限公司第一超市
“無糖”食品不等同于“無蔗糖”
記者了解到，很多市民錯誤地認為“無糖”和“無蔗糖”等同，將“無蔗糖食品”或是“木糖醇食品”當成 “無糖食品”買回家給糖尿病患者食用。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“無糖食品”不是不再加糖，而是要控制所有配料里原本就帶的糖分，嚴格講就是“低糖食品”。如果糖尿病患者吃到糖分超標的食品，將對身體健康造成影響。
專家提醒，在選購無糖食品時，首先要看準食品外包裝上是否有明確的“無糖”字樣，然后再仔細看配料表，因為無糖食品多數(shù)都采用了代糖品，一般說來山梨糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇和木糖醇是比較安全的。