據(jù)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)2009年全省月餅質(zhì)量監(jiān)督抽查情況通報(bào)，長(zhǎng)沙月餅市場(chǎng)合格率高達(dá)98％。
為確保月餅質(zhì)量安全和消費(fèi)者在中秋、國慶兩節(jié)期間的食品安全，湖南省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)從8月24日起，在全省開展中秋月餅專項(xiàng)打假抽查行動(dòng)。截至9月 21日，共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)及門店685家，抽檢月餅質(zhì)量685批次。經(jīng)檢驗(yàn)合格620批次，合格率為90．5％，比去年提高近三個(gè)百分點(diǎn)。不合格的項(xiàng)目主要為菌落總數(shù)、脫氫乙酸、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、銷售包裝容積等。在此次專項(xiàng)行動(dòng)中，共計(jì)查處食品違法案件96起，搗毀假劣月餅生產(chǎn)窩點(diǎn)7個(gè)，沒收不合格月餅及餡料 960余件，責(zé)令18家不合格月餅生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。
在今年的監(jiān)督抽查中，占據(jù)月餅市場(chǎng)主導(dǎo)地位的長(zhǎng)沙市抽查合格率達(dá)98％。
長(zhǎng)沙市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著中秋佳節(jié)的臨近，一些生產(chǎn)條件較差的小企業(yè)生產(chǎn)的月餅將大量上市。為此，建議消費(fèi)者購買月餅盡量到大商場(chǎng)選購大型、老字號(hào)等正規(guī)月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅。
