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涉嫌違法使用 上海緊急查處“洗蝦粉”

時間:2009-05-20 13:20來源:新華網 作者:俞麗虹
  

  19日,上海食品藥品監管部門發出緊急通知,要求在全市范圍內查處涉嫌違反食品添加劑規定的“洗蝦粉”。

  顏色暗紅、且藏有黑色雜質的小龍蝦,如何變得色澤鮮亮?上海食品藥品監管部門近期發現,一些水產市場攤主使用所謂的“洗蝦粉”,浸泡小龍蝦,用于去污。但經調查,這些“洗蝦粉”的外包裝上沒有標明產品名、廠名、主要成分、使用方法等,違反了國家有關食品添加劑的管理規定。

  根據上海食品藥品監管部門發出的緊急通知,從即日起,在全市范圍內禁用違反食品添加劑規定的“洗蝦粉”。執法人員將重點對水產品批發市場、集貿市場、小龍蝦經營餐館進行檢查;一旦發現不符合衛生要求的“洗蝦粉”,執法人員將責令停止經營和使用,并監督銷毀。

  上海食品藥品監管部門還表示,目前已針對“洗蝦粉”的來源,展開追蹤溯源調查。如果涉嫌刑事犯罪,將移送公安部門。

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